沖縄で何食べる?

南の島で生きています

宜野湾の「鳥玉」でがっつりめのランチをいただいてきた

こんばんは。

ここ最近はお盆の手伝いでばたばたしておりました。

 

珍しく、休みの日早起きして掃除やらばたばたしていたので

がっつりランチをしたくなりでかけた場所がこちら。

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(写真が夜なのは気にせずに)

 

最近知ったのですが、「鳥玉」はあの有名な銀次グループを運営している

「みのたクリエイト」さんが経営しているお店らしいです。

ヒット店をこんなに打ち出しているとか本当にすごいです。

 

結構お昼時は人が多く、メニューを見ながら待つことに

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卵好きにはどのメニューもたまりません。

 

が、しかし私には最近はまっているメニューがあるのです。

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ポーク卵定食です。

これを頼むと友達には「家でも作れるやん」とか「他でも食べれるやん」とか

言われるんですけど、それでもどこでも食べたくなっちゃうんです( ´∀` )

 

普段はお米はあんまり食べない派なのですが、このポーク定食だと

悪魔的にごはんが進んじゃいます。

 

友達が食べていた看板メニューの「チキン南蛮」もとても美味しそうでした。

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実は週2くらいで通っているヘビーユーザーなんです。

(結構1人で行くのでそろそろ店員さんに顔覚えられそう)

 

どうやったらこんなプルプルな出汁巻き卵が作れるんでしょうか。

厨房を何回か覗いてみたもののなかなかその場面が見れず。。。。

 

お盆中にゲットした情報によると、「やよい軒」のだし巻き卵も

絶品だとか。。

 

これは、調べに行くしかないですね